N-G-R-T 2023. N-G-R-T es un vino sutil, en el que encontrarás la frescura de la altitud y las arcillas, la frutosidad de la Garnacha Tintorera, y la complejidad aromática y gustativa del Monastrell viejo de altura, interpretado bajo el máximo respeto a la tierra, al origen.
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Viña
94% Monastrell, 6% Garnacha Tintorera
20-27 años los Monastrell, 18 años la Garnacha Tintorera
Monastrell: Balamonte, Hoyuelas y Valle del Aceniche.Garnacha Tintorera: Almendricos.
Hoyuelas, Valle del Aceniche y Almendricos: Pardo-calizos de textura arcillosa. Profundos.Balamonte: Arcillo-calcáreo. Profundo.
Mediterráneo con influencia continental, ≈ 650-850 m.s.n.m, siendo los parajes más altos Almendricos y Valle del Aceniche.
Monastrell de secano conducido en vaso , marco 2,2*2,2, cultivo ecológico.Garnacha Tintorera conducida en espaldera, doble cordón Royat, marco 1,5*3, cultivo ecológico.
Vendimia y vinificación
10 de Septiembre y 22 de Septiembre a 6 de Octubre de 2023Manual y en cajas de 15 kg.
Mínima Intervención. Fermentaciones alcohólica y maloláctica naturales. Sin clarificación ni filtración.Garnacha Tintorera: 100% racimo entero, sin remontado.Monastrell: Despalillado, lotes con remontado y otros sin remontado.
Negre-T Blue Wines, S.L.
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